不眠などの症状がある方は夕食にかいわれ大根を食べるとメラトニンの量が増え、眠りにつきやすくなると言われています。 まとめ
さらに、“睡眠ホルモン”とも呼ばれる『メラトニン』も含んでいます。こちらも高い抗酸化作用をもつ上、自然な眠りをもたらす効果があります。これらのことから、低カロリーでさまざまな健康効果が期待できるかいわれ大根は、栄養価の高い食材であるといえるでしょう」
成分・効能など かいわれ大根は、大根の新芽（スプラウト）で、カラダの免疫力を高めて、安眠作用のあるメラトニンを含んでいます。 ..
さらに、“睡眠ホルモン”とも呼ばれる『メラトニン』も含んでいます。こちらも高い抗酸化作用をもつ上、自然な眠りをもたらす効果があります。これらのことから、低カロリーでさまざまな健康効果が期待できるかいわれ大根は、栄養価の高い食材であるといえるでしょう」
かいわれ大根に含まれるメラトニンには自然な眠りをもたらす効果・効能があります。さらに、抗酸化作用が高いので、アルツハイマー病の予防にも効果的なんだそうです。
効能5：かいわれ大根のメラトニンで安眠効果！ぐっすり睡眠！ かいわれ大根には ..
その他に注目すべきなのは、メラトニンという体内でも生成されているホルモンのひとつがかいわれ大根にも含まれているということです。夜になって暗くなると分泌されじはじめ、寝る時間にちゃんと眠たくなる機能を果たすホルモンで、安眠のためのサプリメントとしても知られています。ただ、安眠目的のためにかいわれ大根を食べようと思うと、お腹を壊すほど相当な量を食べなくてはいけないので、効果を期待してかいわれ大根を食べるようなことはではないと思いますが、レタスやバナナに次ぐ含有率であることは知っていてもいいと思います。
このように、かいわれ大根にはたくさんの栄養が含まれていることがわかりました。かいわれ大根以外にも、薬味に使われている、ネギ、生姜、にんにく、大根おろし、ゆず、大葉、ミョウガ、などの香りの強いものには、同じような効果があります。
効能4：ビタミンAの抗酸化作用で身体を若々しく！ 効能5：かいわれ大根のメラトニンで安眠効果！
メラトニンの効果
かいわれ大根には、睡眠ホルモンと呼ばれるメラトニンも含まれています。抗酸化作用が強く、自然な眠りを促進する効果があり、ストレスの多い現代社会においても役立つ食材です。